Gaja Barolo Sperss 2015
Gaja Barolo Sperss 2015: el año más cálido del siglo en Barolo con Angelo Gaja.
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NOTA DE CATA
El Sperss de Gaja en la cálida cosecha 2015 que produjo Barolos más redondos y accesibles: rosa seca, cereza ácida y alquitrán en nariz clásica del Nebbiolo. La boca es de cuerpo medio con tanino alto característico del varietal que irá suavizándose; el Barolo de Gaja en su versión más accesible en su juventud.
PERFIL DEL VINO
FICHA TÉCNICA
| Varietal | Nebbiolo |
| Región | Barolo (Serralunga d'Alba), Piamonte, Italia |
| Crianza | Crianza en grandes barricas de roble |
| Bodega | Gaja |
| Añada | 2015 |
| Capacidad | 750 ml |
| % Alcohol | 14.5% |
PERFECTO PARA ACOMPAÑAR
Ossobuco, estofados de res, trufa blanca, quesos de pasta dura
TEMPERATURA DE SERVICIO
16°C – 18°C
