Decimos que un vino “expresa su terroir” casi con la misma naturalidad con que brindamos.Pero, si lo piensas… ¿a qué sabe realmente la tierra?¿Puede un vino sabernos a suelo, o esa sensación es más poética que literal? El concepto de...
El mundo del vino está lleno de palabras hermosas: artesanal, natural, orgánico, sostenible.Pero entre tanta etiqueta ecológica, surge una pregunta incómoda: ¿cuánto de todo esto es auténtico compromiso y cuánto es solo marketing verde? Hoy te contamos cómo distinguir un vino...
A veces no hace falta hacer una maleta para viajar.Basta con descorchar una botella y dejar que los aromas te lleven lejos.Porque sí, hay vinos que huelen a vacaciones: a mar, a brisa cálida, a fruta madura o a tardes...
En los últimos años, los amantes del vino han empezado a hablar de un nuevo tipo de magia en la copa: los vinos salinos.Esa sensación de frescura, tensión y ligera nota mineral que recuerda al mar o a la piedra húmeda,...
El Día del Amor y la Amistad es una de esas fechas que invitan a compartir, a celebrar vínculos y a crear recuerdos. Ya sea con tu pareja, con amigos o disfrutando de un momento para ti, hay algo que nunca...
Antes de oler o saborear un vino, lo primero que hacemos es mirarlo.Y esa observación —aparentemente simple— puede revelar mucho más de lo que imaginas.El color del vino no solo es cuestión estética: es una huella química, una firma que...
Durante años, el vino rosado fue víctima de un cliché: “solo para el verano”.Pero los tiempos cambian (y los paladares también).Hoy, los rosados viven su mejor momento: se beben en todas las estaciones, maridan con casi todo y han dejado...
Cuando abres una botella y escuchas ese pequeño “pop”, no solo estás descorchando un vino: estás revelando parte de su historia.El corcho no es un simple cierre; es una pieza clave en la conservación, evolución y hasta en la identidad...
Viajar con una buena botella de vino siempre es una gran idea: puede ser el regalo perfecto, el recuerdo de un viaje o simplemente una manera de asegurarte de que en tu destino disfrutarás de tu etiqueta favorita. Pero… ¿Cómo...
Durante mucho tiempo, hablar de vino sin alcohol parecía una contradicción.Pero los tiempos cambian —y los hábitos también.Hoy, cada vez más personas buscan disfrutar del ritual del vino sin exceso, ya sea por salud, estilo de vida o simple elección....
El mundo del vino no solo se disfruta en la copa: también está lleno de gadgets y accesorios que prometen hacer la experiencia más fácil, divertida o sofisticada. Pero seamos honestos: no todos valen la pena. Algunos se vuelven indispensables...
Cuando pensamos en vino, solemos imaginar uvas, viñedos, barricas y copas. Pero detrás de esa textura suave y redonda que notas en muchos tintos —e incluso en algunos blancos como el Chardonnay— se esconde un proceso casi invisible: la fermentación...
