Montes Folly 2010
Montes Folly 2010: la locura de Apalta con más de una década de historia en copa.
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NOTA DE CATA
El Folly 2010 —con 14 años de botella— ha alcanzado una madurez admirable: la Syrah de Apalta evolucionada con frutas maduras y especias bien integradas. La boca tiene la textura que sólo da el tiempo con taninos sedosos y un final largo; el Folly en su punto de madurez demuestra por qué Montes apostó por esta loca idea.
PERFIL DEL VINO
FICHA TÉCNICA
| Varietal | Syrah |
| Región | Colchagua Apalta, Chile |
| Crianza | Crianza extendida + 14 años en botella |
| Bodega | Montes |
| Añada | 2010 |
| Capacidad | 750 ml |
| % Alcohol | 14.5% |
PERFECTO PARA ACOMPAÑAR
Carnes rojas de primera, quesos curados, caza
TEMPERATURA DE SERVICIO
16°C – 18°C