Balero Espumoso
Balero Espumoso: el brut bajacaliforniano que huele a carambola y burbuja festiva.
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NOTA DE CATA
El espumoso de Balero tiene una personalidad aromática única: cítricos frescos y la exótica carambola dan una nariz que no se espera de un espumoso. La acidez es refrescante y la burbuja fina; la boca es equilibrada y festiva con un final limpio y frutal que lo convierte en el aperitivo mexicano más original de la carta.
PERFIL DEL VINO
FICHA TÉCNICA
| Varietal | Chardonnay y otras variedades |
| Región | Ensenada, Baja California, México |
| Crianza | Método tradicional |
| Bodega | Balero |
| Añada | 2021 |
| Capacidad | 750 ml |
| % Alcohol | 12% |
PERFECTO PARA ACOMPAÑAR
Aperitivos, mariscos, platos ligeros, sushi
TEMPERATURA DE SERVICIO
8°C – 10°C