Paralelo Ensamble Arenal
Paralelo Ensamble Arenal: el ensamble más complejo de Paralelo desde las arenas del Valle.
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$ 739.00
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NOTA DE CATA
Rojo oscuro e intenso con nariz de ciruela, mora del bosque y mineral en primera nariz; tostado, chocolate, almendra, vainilla y moca en segunda nariz de gran complejidad. Boca amplia y bien estructurada con taninos fuertes y largos; final afrutado con retrogusto astringente que pide carnes contundentes. El ensamble más ambicioso de Paralelo.
PERFIL DEL VINO
CuerpoAlto
TaninosMuy firmes
AcidezMedia+
Estilo
Complejo · Ambicioso
FICHA TÉCNICA
| Varietal | Ensamble de varietales tintas |
| Región | Ensenada, Baja California, México |
| Crianza | Crianza en barrica de roble |
| Bodega | Paralelo |
| Añada | 2022 |
| Capacidad | 750 ml |
| % Alcohol | 14.5% |
PERFECTO PARA ACOMPAÑAR
Cordero en su jugo, carnes de caza, quesos azules
TEMPERATURA DE SERVICIO
16°C – 18°C
