Santo Tomas Merlot
Santo Tomás Merlot: la cepa más suave de Baja en manos de la bodega más antigua.
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NOTA DE CATA
Merlot del Valle de Guadalupe de la bodega fundada en 1888: ciruela madura, cereza negra y cacao suave en nariz bien definida. La boca es de cuerpo medio con taninos sedosos y final amable que hace del Merlot de Santo Tomás el compañero ideal para la cena cotidiana; el Merlot histórico de Ensenada.
PERFIL DEL VINO
FICHA TÉCNICA
| Varietal | Merlot |
| Región | Valle de Guadalupe, Ensenada, México |
| Crianza | Crianza breve en barrica |
| Bodega | Santo Tomás |
| Añada | 2023 |
| Capacidad | 750 ml |
| % Alcohol | 13.5% |
PERFECTO PARA ACOMPAÑAR
Pastas con tomate, pollo asado, embutidos, quesos semicurados
TEMPERATURA DE SERVICIO
14°C – 16°C