💥Paralelo Ensamble Colina

Name: 💥Paralelo Ensamble Colina
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Paralelo Ensamble Colina: el Valle de Guadalupe desde las alturas de la colina.

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NOTA DE CATA

Ensamble de Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah de Paralelo desde las colinas del Valle de Guadalupe: frutas rojas y negras bien definidas con especias equilibradas y estructura sólida. La boca es generosa y bien construida con taninos medios y un final persistente que confirma el potencial de este productor.

PERFIL DEL VINO

Cuerpo Medio+

Taninos Medios

Acidez Media+

Estilo

Generoso · Valle

FICHA TÉCNICA

Varietal	Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Región	Valle de Guadalupe, Ensenada, México
Crianza	Crianza en barrica de roble
Bodega	Paralelo
Añada	2022
Capacidad	750 ml
% Alcohol	14%

PERFECTO PARA ACOMPAÑAR

Carnes asadas, pastas con carne, quesos semicurados, cocina bajacaliforniana

TEMPERATURA DE SERVICIO

15°C – 17°C

Paralelo: Innovacion y Calidad en el Valle de Guadalupe

Paralelo, ubicada en el corazon del Valle de Guadalupe en Baja California, México, es una bodega que combina innovacion y calidad para producir vinos excepcionales. Con un enfoque en la viticultura sostenible y la tecnologí avanzada, Paralelo crea vinos que capturan la esencia del terroir mexicano. Cada botella de Paralelo es una expresion de la pasion y la dedicacion a la excelencia, ofreciendo una experiencia sensorial unica.

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Buena compra

Buen tinto con notas de ciruela y especias. Un poco joven quizás, pero con buen potencial. Correcto para una cena casual entre amigos.

Una experiencia memorable

Un tinto serio con carácter. Complejo sin ser difícil, lo disfruté con quesos maduros y fue una combinación perfecta. Muy buen servicio de Enoterra.

Extraordinario

Un vino de carácter y elegancia. La crianza se nota en cada sorbo: vainilla, tostado y fruta madura en perfecta armonía. Llegó bien empacado y muy rápido.

Buena estructura, final persistente. Un clásico que nunca falla.

¡Excelente vino, ideal para una cena especial! Lo disfrutamos con una tabla de embutidos.

Ideal para brindar en ocasiones especiales. Calidad-precio inmejorable.

Muy satisfecho con la calidad del vino y el servicio. Todo llegó a tiempo y en buen estado.

Todo fue genial. Desde la compra hasta la entrega, el vino es de muy buena calidad.

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