Gaja Barbaresco Sori San Lorenzo 2015
Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo 2015: el Nebbiolo más floral y potente de Barbaresco.
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NOTA DE CATA
El Sorì San Lorenzo de Gaja en la excelente cosecha 2015: granate oscuro con frutas negras, tabaco, especias y mineralidad en nariz de gran densidad. La boca es potente y bien estructurada con taninos firmes que necesitan tiempo y final largo y elegante; uno de los tres Sorì de Gaja que definen el Barbaresco moderno.
PERFIL DEL VINO
FICHA TÉCNICA
| Varietal | Nebbiolo |
| Región | Barbaresco DOCG (Sorì San Lorenzo), Piamonte, Italia |
| Crianza | Crianza en grandes barricas de roble (botti) |
| Bodega | Gaja |
| Añada | 2015 |
| Capacidad | 750 ml |
| % Alcohol | 14.5% |
PERFECTO PARA ACOMPAÑAR
Carnes rojas, caza, quesos curados, trufa blanca
TEMPERATURA DE SERVICIO
16°C – 18°C
