Roger Goulart Grand Reserva Josep Vals Extra Brut
Roger Goulart Gran Reserva: el Cava que demuestra que Penedès puede hablar de tú a tú con Champagne.
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NOTA DE CATA
Dorado intenso con burbujas finas y persistentes que suben elegantes. En nariz, frutas maduras, nuez tostada y notas de pan brioche que vienen de la larga crianza. La boca es elegante y compleja, con una cremosidad que sorprende y un final largo y mineral que distingue a los grandes Cavas.
PERFIL DEL VINO
FICHA TÉCNICA
| Varietal | Macabeo, Xarel·lo, Parellada |
| Región | Penedès, Cataluña, España |
| Crianza | Gran Reserva — mínimo 30 meses en botella (méthode traditionnelle) |
| Bodega | Roger Goulart |
| Añada | N/V |
| Capacidad | 750 ml |
| % Alcohol | 11.5% |
PERFECTO PARA ACOMPAÑAR
Alta cocina, mariscos, carnes blancas, salmón ahumado
TEMPERATURA DE SERVICIO
8°C – 10°C