Montes Outer Limits Sauvignon Blanc
Outer Limits Sauvignon Blanc: Montes lleva el varietal al límite costero de Chile.
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NOTA DE CATA
Sauvignon Blanc de la Costa de Aconcagua, zona extrema influenciada por el Pacífico: maracuyá, lima, pomelo amarillo y un toque de espárragos en nariz que dicen Sauvignon sin reservas. La boca es seca, fresca y crujiente con acidez perfecta y larga permanencia; el Sauvignon Blanc de Montes más extremo y emocionante.
PERFIL DEL VINO
FICHA TÉCNICA
| Varietal | Sauvignon Blanc |
| Región | Costa de Aconcagua (Zapallar), Chile |
| Crianza | Sin crianza — fermentación en acero inoxidable |
| Bodega | Montes |
| Añada | 2021 |
| Capacidad | 750 ml |
| % Alcohol | 13% |
PERFECTO PARA ACOMPAÑAR
Ostras, erizos, mariscos, ceviche de salmón, bruschetta de queso de cabra
TEMPERATURA DE SERVICIO
8°C – 10°C