Paul Jaboulet Hermitage La Chapelle Jaboulet 2006
La Chapelle 2006: la Syrah más legendaria del Ródano con veinte años de historia.
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NOTA DE CATA
El vino más icónico de Paul Jaboulet Aîné en su añada 2006, con dos décadas de evolución: en nariz, aceitunas negras, carne ahumada, violeta, cuero y especias de pizarra que conforman una complejidad extraordinaria. La boca es poderosa y mineral, con taninos perfectamente integrados y un final que no termina. Una leyenda.
PERFIL DEL VINO
FICHA TÉCNICA
| Varietal | Syrah |
| Región | Hermitage, Valle del Ródano Norte, Francia |
| Crianza | Crianza en barricas de roble + años en botella |
| Bodega | Paul Jaboulet Aîné |
| Añada | 2006 |
| Capacidad | 750 ml |
| % Alcohol | 13.5% |
PERFECTO PARA ACOMPAÑAR
Caza mayor, trufa negra, quesos de pasta dura, lomo de res al vino
TEMPERATURA DE SERVICIO
16°C – 18°C
