💥Undurraga Late Harvest 375ml 2020
Late Harvest: Sauvignon Blanc que esperó al frío y lo convirtió en miel.
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NOTA DE CATA
Las uvas de Sauvignon Blanc se dejan en la vid hasta que la botrytis o el frío concentran los azúcares, produciendo este vino dulce único: miel, albaricoque, melocotón y cítricos confitados en nariz. La boca es dulce pero equilibrada por una acidez que evita el empalago; el final largo y dorado es pura gratificación.
PERFIL DEL VINO
FICHA TÉCNICA
| Varietal | Sauvignon Blanc |
| Región | Valle del Maipo, Chile |
| Crianza | Sin crianza — vino dulce de cosecha tardía |
| Bodega | Undurraga |
| Añada | 2020 |
| Capacidad | 375 ml |
| % Alcohol | 11% |
PERFECTO PARA ACOMPAÑAR
Postres de frutas, quesos azules, foie gras, tartas de fruta
TEMPERATURA DE SERVICIO
8°C – 10°C