Montes Purple Angel 2021
Purple Angel: cuando el Carménère chileno decidió volarse solo y llegar alto.
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NOTA DE CATA
El vino ícono de Montes en Colchagua: mora negra madura, pimentón rojo asado, chocolate amargo y especias que se entrelazan con elegancia. La boca es amplia y generosa, con taninos aterciopelados que envuelven la fruta madura; el final es larguísimo y persistente, con una complejidad que sigue evolucionando en copa.
PERFIL DEL VINO
Cuerpo
Alto
Taninos
Firmes
Acidez
Media+
Estilo
Icónico · Moderno
FICHA TÉCNICA
| Varietal | Carménère, Petit Verdot |
| Región | Valle de Colchagua, Chile |
| Crianza | Crianza en barricas de roble francés nuevas |
| Bodega | Montes |
| Añada | 2021 |
| Capacidad | 750 ml |
| % Alcohol | 14.5% |
PERFECTO PARA ACOMPAÑAR
Costillas a la parrilla, lomo de res, pasta con salsa de carne, quesos semicurados
TEMPERATURA DE SERVICIO
16°C – 18°C
