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Bollinger La Grande Année 2008, De Champagne, Francia

Bollinger La Grande Année 2008

2008: un año de tormenta que el tiempo convirtió en gloria.

$ 6,900.00 - $ 6,900.00
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NOTA DE CATA

Con más de 15 años en botella, este Bollinger es pura madurez: brioche recién horneado, frutos secos, cereza negra confitada y una burbuja finísima que sube elegante. En boca, la amplitud y la profundidad son extraordinarias; el final tostado y persistente te recuerda que esto no es un champagne de aperitivo, es toda una experiencia.

PERFIL DEL VINO

Cuerpo Medio+
Taninos Muy suaves
Acidez Alta
Estilo
Complejo · Grand Cru

FICHA TÉCNICA

Varietal Pinot Noir, Chardonnay
Región Champagne, Francia
Crianza Crianza extendida sur lattes, más de 10 años en botella
Bodega Bollinger
Añada 2008
Capacidad 750 ml
% Alcohol 12.5%

PERFECTO PARA ACOMPAÑAR

Langosta thermidor, foie gras, trufa negra, quesos de larga maduración

TEMPERATURA DE SERVICIO

8°C – 10°C

Bollinger: Excelencia y Tradición en Champagne

Bollinger es una de las casas más prestigiosas de Champagne, reconocida por su estilo intenso y su compromiso con la tradición. Fundada en 1829 en Aÿ, en el corazón de la región de Champagne, la maison Bollinger ha mantenido a lo largo de generaciones un enfoque artesanal y exigente en la elaboración de sus vinos. Con una fuerte presencia de Pinot Noir en sus ensamblajes y un cuidadoso proceso de crianza, los champagnes Bollinger destacan por su profundidad, estructura y elegancia. Cada botella refleja el carácter único del terroir de Champagne y el savoir-faire de una casa que se ha convertido en referencia mundial del gran champagne.

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