Bodegas Encinillas Megacero

Name: Bodegas Encinillas Megacero
Brand: Chihuahua
SKU: ENCINI0082
Price: 929.0 MXN
Availability: InStock
Rating: 5.0 (3 reviews)

Megacero: el bisonte chihuahuense que bajó a la botella con todo su peso.

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NOTA DE CATA

Vino corpulento de Chihuahua con un ataque rico y aterciopelado que se instala en el paladar con confianza. La acidez fresca equilibra la potencia y los taninos nobles y maduros llenan la boca con gracia; la madera aporta ese toque suave de vainilla que redondea el conjunto en un final largo y cálido.

PERFIL DEL VINO

Cuerpo Alto

Taninos Firmes

Acidez Media+

Estilo

Potente · Chihuahuense

FICHA TÉCNICA

Varietal	Ensamble de variedades tintas
Región	Chihuahua, México
Crianza	Crianza en barrica de roble
Bodega	Bodegas Encinillas
Añada	2023
Capacidad	750 ml
% Alcohol	14.5%

PERFECTO PARA ACOMPAÑAR

Carnes a la parrilla, chiles rellenos, birria de res, quesos curados del norte

TEMPERATURA DE SERVICIO

16°C – 18°C

Encinillas: Vinos que cuentan historias

Encinillas es una bodega de Chihuahua ubicada en la historica Hacienda de Encinillas (1707), a 1,560 msnm junto al Camino Real de Tierra Adentro (UNESCO). Cultiva 70 ha con prácticas orgánicas en clima semidesértico y elabora tintos (Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Cabernet Franc Petit Verdot, Malbec, Tempranillo) y Chardonnay, vinificados en acero y criados en roble Francés. Produce ~300 000 botellas al año y suma medallas en concursos como el Concours Mondial de Bruxelles y Global Wine.

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