Paoloni Omaggio
Omaggio: Montefiori rinde homenaje al Valle de Guadalupe con su mejor blanco.
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NOTA DE CATA
Omaggio —homenaje en italiano— es el ensamble blanco de Montefiori que celebra el Valle de Guadalupe: fruta tropical, flores blancas mediterráneas y un toque mineral del terroir bajacaliforniano. La boca es fresca y bien equilibrada, con acidez que refresca y un final aromático y floral persistente.
PERFIL DEL VINO
FICHA TÉCNICA
| Varietal | Ensamble de variedades blancas |
| Región | Valle de Guadalupe, Ensenada, México |
| Crianza | Mínima crianza en barrica |
| Bodega | Montefiori |
| Añada | 2024 |
| Capacidad | 750 ml |
| % Alcohol | 13% |
PERFECTO PARA ACOMPAÑAR
Pasta con mariscos, pescados, risotto de verduras, quesos frescos
TEMPERATURA DE SERVICIO
9°C – 11°C