Hacienda De Encinillas

Name: Hacienda De Encinillas
Brand: Chihuahua
SKU: ENCINI0092
Price: 1090.0 MXN
Availability: InStock
Rating: 5.0 (3 reviews)

Hacienda de Encinillas: el ensamble que resume todo lo que Chihuahua puede dar.

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NOTA DE CATA

Complejo pero aterciopelado: el ataque es suave y los taninos nobles, maduros y elegantes llenan el paladar con placer. Gran balance entre potencia y frescura, con madera bien integrada que aporta vainilla y chocolate sin dominar. La permanencia en boca es larga y redonda, con un final placenteramente memorable.

PERFIL DEL VINO

Cuerpo Alto

Taninos Firmes

Acidez Media+

Estilo

Elegante · Premium

FICHA TÉCNICA

Varietal	Ensamble de cepas tintas premium
Región	Chihuahua, México
Crianza	Crianza extendida en barricas de roble francés
Bodega	Bodegas Encinillas
Añada	2023
Capacidad	750 ml
% Alcohol	14.5%

PERFECTO PARA ACOMPAÑAR

Cortes finos de res, caza, quesos de larga maduración, platos de autor

TEMPERATURA DE SERVICIO

16°C – 18°C

Encinillas: Vinos que cuentan historias

Encinillas es una bodega de Chihuahua ubicada en la historica Hacienda de Encinillas (1707), a 1,560 msnm junto al Camino Real de Tierra Adentro (UNESCO). Cultiva 70 ha con prácticas orgánicas en clima semidesértico y elabora tintos (Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Cabernet Franc Petit Verdot, Malbec, Tempranillo) y Chardonnay, vinificados en acero y criados en roble Francés. Produce ~300 000 botellas al año y suma medallas en concursos como el Concours Mondial de Bruxelles y Global Wine.

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