Domaine Pinon Vouvray Tuffo
Domaine Pinon Vouvray Tuffo: el Chenin Blanc seco sobre tuffeau que necesita años para abrirse.
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NOTA DE CATA
François Pinon trabaja el Chenin Blanc en Vouvray sobre suelos de tuffeau volcánico que dan a sus vinos una mineralidad única: amarillo dorado con manzana verde, pera, membrillo y flores en nariz. La boca es seca y compleja con acidez vibrante y final mineral; el Vouvray seco de Pinon en su versión más accesible y orgánica.
PERFIL DEL VINO
CuerpoMedio+
TaninosSin taninos
AcidezAlta
Estilo
Mineral · Seco
FICHA TÉCNICA
| Varietal | Chenin Blanc |
| Región | Vouvray, Loire, Francia |
| Crianza | Sin crianza — vino orgánico certificado |
| Bodega | Domaine Pinon |
| Añada | 2023 |
| Capacidad | 750 ml |
| % Alcohol | 13% |
PERFECTO PARA ACOMPAÑAR
Mariscos, pescados, quesos suaves
TEMPERATURA DE SERVICIO
10°C – 12°C
