Pascal Jolivet Pouilly Fume
Pascal Jolivet Pouilly-Fumé: el Sauvignon Blanc en su territorio de origen más noble.
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NOTA DE CATA
Pouilly-Fumé produce el Sauvignon Blanc más mineral del Loire, y Pascal Jolivet es uno de sus mejores intérpretes: cítricos, frutas blancas y un toque mineral de sílex en nariz. La boca es fresca y vibrante con acidez equilibrada y un final largo y mineral; certificado orgánico para mayor pureza de expresión.
PERFIL DEL VINO
FICHA TÉCNICA
| Varietal | Sauvignon Blanc |
| Región | Pouilly-Fumé, Valle del Loire, Francia |
| Crianza | Sin crianza — vino orgánico certificado |
| Bodega | Pascal Jolivet |
| Añada | N/V |
| Capacidad | 750 ml |
| % Alcohol | 13% |
PERFECTO PARA ACOMPAÑAR
Mariscos, ensaladas, queso de cabra, pescados a la plancha, sushi
TEMPERATURA DE SERVICIO
8°C – 10°C