Pascal Jolivet Sancerre Blanc

Name: Pascal Jolivet Sancerre Blanc
Rating: 4.44 (9 reviews)

Pascal Jolivet Sancerre Blanc: el Sauvignon Blanc que se inventó la mineralidad.

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NOTA DE CATA

Sancerre es la appellation del Sauvignon Blanc más mineral del mundo, y Jolivet la trabaja con rigor orgánico: cítricos, manzana verde y flores blancas en nariz. La boca es fresca y crujiente con limón, pomelo y una mineralidad marcada que recuerda al sílex calcáreo; el final persistente y elegante es la firma de Sancerre.

PERFIL DEL VINO

Cuerpo Ligero

Taninos Sin taninos

Acidez Alta

Estilo

Mineral · Iconic

FICHA TÉCNICA

Varietal	Sauvignon Blanc
Región	Sancerre, Loire, Francia
Crianza	Sin crianza — vino orgánico certificado
Bodega	Pascal Jolivet
Añada	2023
Capacidad	750 ml
% Alcohol	13%

PERFECTO PARA ACOMPAÑAR

Mariscos, queso de cabra fresco, ensaladas, sushi, ostras

TEMPERATURA DE SERVICIO

8°C – 10°C

Pureza y Precision del Valle del Loira

Pascal Jolivet es una bodega emblemática del Valle del Loira, famosa por sus Sauvignon Blanc y Sancerre. Con un enfoque en la vinificacion minimalista, sus vinos reflejan la pureza del terroir, ofreciendo frescura, mineralidad y una expresion auténtica de las uvas.

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Extraordinario

Blanco de gran frescura y elegancia. Cítricos, flores blancas y una acidez perfecta. Lo disfruté con un ceviche y fue una combinación de otro nivel.

Espectacular

Notable expresión varietal. Muy aromático, con fruta blanca y notas cítricas bien definidas. En boca es fresco y equilibrado. Lo pedí dos veces ya.

Excelente elección

Complejidad y frescura en perfecto equilibrio. Notas florales, cítricos maduros y un mineral que lo distingue. Volveré a comprarlo seguro.

Me sorprendió gratamente, lo recomiendo. Ideal con carnes rojas.

Ideal para brindar en ocasiones especiales. Un clásico que nunca falla.

¡Excelente vino, ideal para una cena especial! Perfecto para maridar con pescado.

Perfecto para una cena en casa. El vino tiene un sabor Ãºnico y refrescante. Muy recomendable.

El servicio fue impecable, y el vino tiene un sabor afrutado que lo hace irresistible.

La entrega fue rÃ¡pida y sin complicaciones. El vino tiene un sabor fresco y agradable.

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